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关注食品安全,迎接秋季开学

  为了秋季开学,为了强化学生食堂从业人员工的专业知识和食品安全意识,8月31日总务处、学校学生食堂食品安全管理员以及承包方的食品安全管理员在开学前开展了一次学校食品安全工作会议。

  学校食品安全工作会议主要内容:一是开学前食堂内部环境的准备,二是,食堂从业人员的要求,三是加强日常操作流程,四是如何预防食品中毒。

  9月4日,中山市市场监督管理局联合市教育和体育局召开2019年秋季开学学校食品安全工作食品会议。学校和承包方的食品安全管理员都参加的中山市食品安全视频会议。会议上,市市场监督管理局餐饮科科长宋宇辉介绍了我市学校食品安全管理措施和阶段成效。市教体局副局长唐杰伟就学校食品安全管理工作提出要求,要求学校切实阿全食品安全相关制度要求,切实做到守土有责,保障好广大学生饮食安全。

  学生食品安全监督工作一直是我校监管工作的重点,我校继续通过加强对从业人员培训,提升从业人员的食品安全管理水平和意识,加强校方监督管理,加强家校学生的沟通。我校学生食堂除了要确保学生舌尖上的安全外,还有确保学生舌尖上的美味。

  
  

  
  

撰稿:李凯珊

校对:程庆玲

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